Boek Frans

Mange Bruxelles 2 : un peu plus qu'un livre de cuisine : 28 restaurants, plein d'invités, plein de discussions et ...

René Sépul (auteur), Cici Olsson (fotograaf), Serge Lebon (fotograaf)

Mange Bruxelles 2 : un peu plus qu'un livre de cuisine : 28 restaurants, plein d'invités, plein de discussions et ...

René Sépul (auteur), Cici Olsson (fotograaf), Serge Lebon (fotograaf)
Le livre présente 25 restaurants de Bruxelles. Ces restaurants sont différents les uns des autres : certains sont étoilés (Bon Bon, Chalet de la Forêt, Kamo, Alexandre, Villa Lorraine, WY), d'autres sont de véritables institutions du paysage gastronomique bruxellois (Villa Lorraine, Frnaçois), alors que l'on parlera plutôt de bistrots gourmands pour d'autres (Orphyse Chaussette, Toucan, Selecto).
Titel
Mange Bruxelles 2 : un peu plus qu'un livre de cuisine : 28 restaurants, plein d'invités, plein de discussions et toujours autant de recettes
Andere titel
Mange Bruxelles remet le couvert!
Auteur
René Sépul
Fotograaf
Cici Olsson Serge Lebon Laetitia Jeurissen
Taal
Frans
Editie
1
Uitgever
Bruxelles: Sh-Op Editions, 2015
352 p. : ill.
ISBN
9782960093353 (hardback)